Vítejte
Vítáme Vás na oficiálních stránkách Základní školy pod Svatou Horou, Příbram.

Více se o nás dozvíte zde.
Archivy

Od 13.12.2014 má školní jídelna povinnost, informovat strávníky podle Nařízení evropského parlamentu a rady Evropské unie č. 1169/2011 o alergenech v připravovaných pokrmech. EU specifikovalo 14 hlavních alergenů, které podléhají legislativnímu označení.

Jaké alergeny to jsou?
  1. Obiloviny obsahující lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
  2. Korýši – korýši a výrobky z nich
  3. Vejce – vejce a výrobky z nich
  4. Ryby – ryby a výrobky z nich
  5. Podzemnice olejná – arašídy a výrobky z nich
  6. Sójové boby – soja, sojové body a výrobky z nich
  7. Mléko – mléko, mléčné výrobky
  8. Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
  9. Celer – celer a výrobky z něj
  10. Hořčice – hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semena – sezam a výrobky z něj
  12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentraci vyšší než 10 mg/kg, nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2
  13. Vlčí bob – lupina a výrobky z něj
  14. Měkkýši – měkkýši a výrobky z nich
Jak upozorňujeme na přítomnost alergenů v jednotlivých pokrmech?

Každý sledovaný alergen má své číslo. Přítomnost alergenu v pokrmu je vyznačena na jídelním lístku číslem 1 až 14, pod kterým je alergen veden. To znamená, že pokud při přípravě pokrmu je použitá surovina obsahující sledované alergeny, je tato skutečnost označena na jídelním lístku daným číslem u každého pokrmu, který některý z alergenů obsahuje.


Vedoucí školní jídelny: Bc. Marie Zachová

Zápisy Online
TESTUJEME SE…
PŘIJMEME
Základní škola pod Svatou Horou, Příbram
přijme

UČITELE, UČITELKU
- 2. stupeň se zaměřením na ČJ, AJ, Fy, D, Hv

Životopis zašlete v případě zájmu na mail: skola@1zs-pb.cz.

Více informací
na tel.: 318 401 151.
SPOLU TO DÁME!
Leták 1. stupeň
Leták 2. stupeň
PRŮVODCE
Studentův průvodce distanční výukou
Inkluze 2. etapa

Šablony pro ZŠ

Co nebylo v učebnici – spolupráce knihoven a škol ve vzdělávání žáků 21. století

banner

certifikat

PARTNERSKÁ ŠKOLA ČVS

BRONZOVÝ CERTIFIKÁT

AKTIVNÍ ŠKOLA - certifikát

Základní certifikát společnosti Scio

certifikát - škola vstřícná rodičům

certifikát

PODĚKOVÁNÍ

Inkluzivní vzdělávání na základních školách v Příbrami

Projekt OP VK 1.1

Projekt OP VK 1.3

SIDUS - certifikát